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Le Blog de Madame C

DiY de Noël © April Yentas
DIY de Noël
Noël Printables

Idées de Noël : décoration, recettes et DIY à faire soi-même

7 décembre 2022

SOMMAIRE

  • DiY noël
    • DIY Noël : 18 idées de décoration, recettes et créations à faire soi-même
    • Décoration de table de Noël : nos plus belles inspirations
      • Une table de Noël comme une forêt de fleurs séchées
      • Une table de Noël moderne et minimaliste
      • Noël en apesanteur
      • Une table de Noël scandinave
      • Une forêt enchantée pour Noël
    • Recettes de Noël : des idées gourmandes pour les fêtes
      • Le gâteau village en pain d’épices
      • La pièce montée de Noël
      • Le concentré de chaï maison
      • Les amandes au chocolat
      • La couronne de sablés de Noël
      • Un apéritif de Noël maison
      • La pavlova de Noël
      • Le bundt cake au jasmin, citron et bergamote
    • DIY de Noël : des décorations à faire soi-même
      • Fabriquer ses bougies de Noël
      • Décorer ses fenêtres pour Noël
      • Fabriquer de jolis emballages cadeaux
      • Fabriquer une maison de poupée avec des cartons
      • Créer son Noëlarium
      • Un Noël plus créatif, plus simple et plus personnel
    • Les crédits & inspirations

DiY noël

DIY Noël : 18 idées de décoration, recettes et créations à faire soi-même

Plus que quelques semaines avant Noël et déjà cette envie de ralentir, de préparer la maison et de glisser doucement dans la magie des fêtes.

Cette année encore, j’ai envie d’un Noël fait maison, plus créatif et plus personnel. Cuisiner, bricoler, recycler, dresser une jolie table, imaginer sa décoration avec ce que l’on possède déjà et, surtout, profiter de ces préparatifs pour partager de vrais moments ensemble.

Au fil de mes inspirations sur le web et Instagram, j’ai rassemblé 18 idées de DIY Noël, décorations et recettes à faire soi-même : des tables de fête inspirantes, des gourmandises à préparer pour le réveillon et quelques créations simples à réaliser en famille.

Une sélection poétique et créative pour imaginer un Noël singulier, loin du tout-prêt et des décorations standardisées.

Décoration de Noël DIY, recettes maison, tables de fête et activités créatives : à vous de piocher parmi ces inspirations pour inventer le Noël qui vous ressemble.

Le compte à rebours est lancé. Et chez vous, ce Noël sera plutôt homemade ou clé en main ?

Décoration de table de Noël :
nos plus belles inspirations

La table de Noël est souvent au cœur des festivités. Végétale, minimaliste, traditionnelle ou résolument contemporaine, elle donne immédiatement le ton du réveillon.

Quelques branches, des fleurs séchées, de belles bougies, du linge de table naturel et quelques détails bien choisis suffisent parfois à créer une décoration de table de Noël élégante et chaleureuse.

Une table de Noël
comme une forêt de fleurs séchées

Dans un souffle poétique, Aline Caron imagine une table de Noël organique, ponctuée de fleurs séchées et de teintes naturelles.

Une scénographie pleine de douceur à retrouver sur son blog My Little Fabric, parfaite pour celles et ceux qui aiment les décorations végétales, délicates et intemporelles.

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Une table de Noël
moderne et minimaliste

Des lignes épurées, une palette douce et une mise en scène sans surcharge : cette inspiration découverte sur le blog de la photographe April Yentas offre une vision contemporaine de la table de fête.

La preuve qu’une décoration de Noël minimaliste peut être tout aussi chaleureuse et spectaculaire.

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Noël en apesanteur

Coup de cœur pour les incroyables suspensions florales imaginées par Mary Lennox et les univers délicats de Our Food Stories.

Suspendre feuillages, fleurs ou branches au-dessus de la table permet de créer une véritable scénographie de Noël tout en conservant une table relativement épurée.

À retrouver également sur Instagram : @ruby_marylennox et @_foodstories_

Une table de Noël scandinave

Bois clair, matières naturelles, bougies et couleurs douces : cette table de Noël d’inspiration scandinave imaginée par Neptune joue la carte de l’élégance dans la simplicité.

Une ambiance idéale pour créer un décor chaleureux sans accumuler les accessoires.

Instagram : @neptunehomeofficial

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Une forêt enchantée pour Noël

Sur une merveilleuse idée d’Anne Moreau, l’intérieur parisien de Rime Arodaky et Greg Finck s’est métamorphosé en véritable forêt enchantée.

Branches, végétation et mise en scène immersive composent un décor de Noël spectaculaire et pourtant incroyablement poétique.

Une inspiration à retenir pour celles et ceux qui rêvent d’un Noël végétal et féerique.

Instagram : @byannemoreau

Idées de Noël : décoration, recettes et DIY à faire soi-même - Blog Mariage Madame C
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Recettes de Noël :
des idées gourmandes pour les fêtes

Difficile d’imaginer Noël sans passer un peu de temps en cuisine.

Biscuits, gâteaux, boissons épicées ou desserts de fête : préparer soi-même quelques recettes fait partie de ces petits rituels qui rendent les fêtes encore plus précieuses.

Voici quelques recettes de Noël originales et gourmandes repérées parmi mes blogs culinaires favoris.

Le gâteau village en pain d’épices

Impossible de résister à cette création spectaculaire de Call me Cupcake.

À mi-chemin entre gâteau de Noël et décor de conte de fées, ce village en pain d’épices est presque trop beau pour être dégusté.

La recette complète est disponible sur Call Me Cupcake.

Instagram : @linda_lomelino

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Gâteau « village en pain d’épices »

Pour un layer cake d’environ 23 cm de diamètre.

Pour le gâteau aux épices
200 g de beurre demi-sel
360 g de farine
1½ c. à café de bicarbonate de soude
¼ c. à café de fleur de sel
1 c. à soupe de cannelle moulue
1 c. à soupe de gingembre moulu
1 c. à café de cardamome fraîchement moulue
2 c. à café de clous de girofle moulus
1 c. à café de quatre-épices, facultatif
4 gros œufs
360 g de sucre en poudre
250 ml de crème aigre / sour cream
150 ml de confiture d’airelles

À défaut de confiture d’airelles, l’autrice suggère des airelles surgelées décongelées et légèrement sucrées. Elle évoque également la compote de pommes comme alternative possible, mais précise ne pas l’avoir testée.

Pour les petites maisons en pain d’épices
environ 500 g de pâte à pain d’épices
150 g de sucre glace
1½ à 2 c. à soupe de jus de citron

L’autrice utilise une pâte à pain d’épices du commerce, mais une pâte maison convient évidemment aussi.

Pour le glaçage au cream cheese
200 g de beurre mou
250 g de sucre glace
300 g de cream cheese à température ambiante
¼ c. à café de vanille en poudre
le zeste d’une orange
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 c. à soupe de sirop d’érable

Pour obtenir la teinte gris bleuté du gâteau original :
2 c. à café de poudre de myrtille
¼ c. à café de bicarbonate de soude
1 à 2 c. à café d’eau

Le sésame noir et la coloration à la myrtille sont facultatifs : le gâteau peut parfaitement rester blanc.

Préparation du gâteau

  1. Préchauffe le four à 175 °C. Beurre et farine deux moules à charnière de 23 à 24 cm.
  2. Fais fondre le beurre puis laisse-le légèrement refroidir.
  3. Dans un saladier, mélange la farine, le bicarbonate, le sel et toutes les épices.
  4. Dans un autre récipient, fouette les œufs avec le sucre pendant environ 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le mélange devienne clair et mousseux. Incorpore progressivement les ingrédients secs et le beurre fondu au mélange œufs-sucre.
  5. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis ajoute la crème aigre et la confiture d’airelles.
  6. Répartis la pâte dans les deux moules et enfourne à mi-hauteur pendant 25 à 27 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau ou un pic : il doit ressortir propre.
  7. Laisse reposer les gâteaux environ 15 minutes dans leurs moules, puis démoule-les sur une grille et laisse-les refroidir complètement.

Préparation des petites maisons en pain d’épice

  1. Étale la pâte sur 2 à 3 mm d’épaisseur sur un plan de travail légèrement fariné.
  2. Découpe des petites maisons au couteau ou avec un emporte-pièce. Pour respecter les proportions du gâteau, les maisons peuvent mesurer environ 5 à 8 cm de hauteur.
  3. Fais-les cuire à 175 °C pendant 5 à 8 minutes, selon leur taille, puis laisse-les refroidir complètement.
  4. Pour le glaçage décoratif, mélange le sucre glace avec un peu de jus de citron. Ajoute le citron progressivement : le glaçage doit être suffisamment ferme pour conserver les dessins sans couler, mais assez souple pour passer dans une poche à douille.
  5. Décore les petites maisons puis laisse sécher complètement le glaçage avant le montage. 

Préparation du glaçage

  1. Fouette le beurre avec le sucre glace jusqu’à obtenir une texture claire et aérienne.
  2. Ajoute le cream cheese et la vanille et fouette juste le temps d’obtenir une crème lisse. Incorpore ensuite le zeste d’orange.
  3. Écrase les graines de sésame noir avec le sirop d’érable dans un mortier jusqu’à obtenir une pâte, puis ajoute-la au glaçage.
  4. Si celui-ci devient trop souple, place-le quelques minutes au réfrigérateur. 

Montage du layer cake

Lorsque les deux gâteaux sont parfaitement froids, coupe chacun horizontalement en deux afin d’obtenir 4 disques de gâteau.

  1. Pose le premier disque sur un plat.
  2. Recouvre-le d’une couche de glaçage, puis ajoute le disque suivant. Continue jusqu’au quatrième étage. Recouvre ensuite tout le gâteau d’une fine première couche de glaçage. Si nécessaire, mets-le quelques minutes au frais pour raffermir l’ensemble.

Pour obtenir la couleur gris-bleu de la photo, mélange la poudre de myrtille et le bicarbonate avec un peu d’eau. Laisse reposer quelques minutes puis incorpore ce mélange au glaçage restant.

Recouvre entièrement le gâteau avec cette seconde couche.
Dispose enfin les maisons en pain d’épices tout autour et sur le dessus. Pour faire tenir celles placées au sommet, l’autrice utilise des cure-dents glissés derrière les biscuits.
Termine avec un léger voile de sucre glace façon neige. 

Petit point pratique pour la France : la sour cream américaine/scandinave peut être remplacée par une crème fraîche épaisse entière légèrement acidulée. La confiture d’airelles se trouve assez facilement chez IKEA ou dans certaines épiceries scandinaves.

La pièce montée de Noël

Pour changer de la traditionnelle bûche, pourquoi ne pas imaginer une véritable pièce montée de Noël ?

Une idée aussi graphique que gourmande proposée par Carnets Parisiens..

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POUR LE PAIN D’ÉPICES

90 g de beurre
110 g de miel
90 g de sucre cassonade
315 g de farine
1 cc rase de bicarbonate de soude
1 cc d’extrait de vanille
1,5 cc de mélange à pain d’épices
0.5 cc de sel

 

POUR LA GLACE ROYALE « DÉCOR »
1 blanc d’oeuf moyen
200 g de sucre glace (+ 50 à 100 g à rajouter pour coller les étoiles)
2 cs de jus de citron
35 à 50 g de lait demi-écrémé

Préparation du pain d’épices

  1. Dans un saladier, fouettez le beurre avec la cassonade et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  2. Versez le miel et fouettez de nouveau.
  3. Dans un autre saladier, tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, les épices à pain d’épices et le sel. Incorporez la moitié de ce mélange au mélange précédent.
  4. Versez la moitié du lait puis le reste de farine.

Mélangez la pâte jusqu’à obtenir une boule de pâte non collante et bien malléable. Ajoutez du lait si la pâte est trop sableuse.
Faites le four à chauffer à 170°C.

Etalez la pâte au rouleau 5mm d’épaisseur, découpez des étoiles à l’aide d’emporte-pièce. Déposez les étoiles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 7 à 10 minutes selon la taille des étoiles. Déposez les biscuits sur une grille à pâtisserie pour qu’ils refroidissent.

Préparation de la glace royale

  1. Tamisez le sucre glace au dessus d’un saladier et incorporez le blanc d’oeuf et le jus de citron au fouet.
  2. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Versez le glaçage dans une poche à douille munie d’une douille lisse n°2 (sinon coupez l’extrémité de la poche à douille de manière à avoir une ouverture très minime).
  4. Décorez les étoiles.
  5. Versez le reste de glaçage dans un bol et rajoutez du sucre glace afin d’avoir une texture assez pâteuse, comme du ciment.
  6. Déposez un peu de pâte derrière une étoile et collez-la sur le cône en polystyrène.
  7. Faites de même avec toutes les étoiles.

Le concentré de chaï maison

Cannelle, cardamome, gingembre et autres épices : le chaï possède tout ce que l’on aime des saveurs de Noël.

La recette du concentré de chaï maison imaginée par Call me Cupcake se prépare à l’avance et se conserve pour accompagner les après-midi d’hiver.

Instagram : @linda_lomelino

Recette du concentré de chai maison

Pour environ 1,5 litre.

Ingrédients
1,5 litre d’eau
100 à 200 ml de miel ou de sirop d’érable
ou 90 à 180 g de sucre en poudre
25 g de gingembre frais, pelé et coupé en rondelles
25 clous de girofle entiers
4 bâtons de cannelle
4 étoiles de badiane
15 gousses de cardamome légèrement écrasées
10 grains de poivre noir
quelques morceaux de zeste d’orange frais
5 sachets de thé noir
ou 3 c. à soupe, soit environ 10 g, de thé noir en vrac

Préparation

  1. Dans une grande casserole, verse l’eau avec le miel, le sirop d’érable ou le sucre choisi.
  2. Porte à ébullition en mélangeant jusqu’à dissolution complète.
  3. Ajoute ensuite le gingembre, les clous de girofle, la cannelle, la badiane, la cardamome, le poivre et les zestes d’orange.
  4. Couvre et laisse frémir pendant 15 minutes.
  5. Retire ensuite la casserole du feu et ajoute le thé noir. Laisse infuser 10 minutes.
  6. Retire les sachets de thé, puis laisse le mélange refroidir.
  7. Filtre soigneusement le concentré à travers une passoire fine, puis verse-le dans des bouteilles ou des bocaux propres et parfaitement secs. Le concentré se conserve jusqu’à une semaine au réfrigérateur. Il peut également être congelé dans des contenants adaptés. 

L’autrice précise que la recette est très facile à ajuster selon les goûts : elle aime son chai assez sucré et utilise jusqu’à 200 ml de miel, mais on peut réduire fortement le sucre, voire ne pas en ajouter du tout.

Recette du Chai Latte

Pour 2 personnes.

Ingrédients
200 ml de concentré de chai
300 ml de lait de votre choix
crème fouettée, facultative
cannelle moulue

Préparation

  1. Fais chauffer doucement le concentré de chai avec le lait dans une casserole.

  2. Verse dans deux tasses et termine éventuellement avec un peu de crème fouettée et une pincée de cannelle.
    Pour une version plus légère, tu peux simplement faire mousser le lait plutôt que d’ajouter de la crème.

L’autrice conseille au minimum une proportion d’environ 1/3 de concentré de chai pour 2/3 de lait. Pour un chai latte plus intense, tu peux aller jusqu’à moitié concentré, moitié lait. 

Et c’est une très jolie idée de cadeau gourmand de Noël : le concentré peut être versé dans de jolies bouteilles récupérées ou chinées, accompagné d’une petite étiquette avec les proportions pour préparer le chai latte.

Les amandes au chocolat

Simples, gourmandes et parfaites à offrir, les amandes au chocolat maison font partie de ces recettes faciles que l’on aime préparer pendant l’Avent.

La recette est à retrouver sur Carnets Parisiens

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LES AMANDES AU CHOCOLAT

125 g d’amandes avec la peau
150 g de sucre
200 g de chocolat noir
Du cacao amer en poudre 

  1. Faites fondre au micro-ondes le chocolat noir et laisser de côté pour qu’il refroidisse.

  2. Dans une casserole, faites cuire 100 g de sucre avec 2 cs d’eau jusqu’à 120°C.

  3. Hors du feu, ajoutez les amandes et mélangez avec une cuillère en bois pour bien enrober les amandes de ce sirop. Il va alors se solidifier et devenir blanc.

  4. Enlevez les amandes de la casserole tout en laissant le sucre dedans.

  5. Remettez sur le feu et versez les 50 g de sucre restant avec 2 cs d’eau. Faites cuire jusqu’à obtenir un caramel clair tout en remuant le sirop pour éviter les petits cristaux de sucre.

  6. Versez les amandes dans la casserole et mélangez pour bien enrober les amandes.

  7. Versez les amandes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et les décollant les unes des autres pour les laisser refroidir.

  8. Déposez-les dans un saladier et versez une cuillère de chocolat bien refroidi. Mélangez en soulevant bien toutes les amandes pour qu’elles soient toutes bien enrobées de chocolat.

  9. Recommencez l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de chocolat . Prenez soin de n’ajouter la cuillère suivante uniquement lorsque les amandes sont devenues mates.

  10. Une fois tout le chocolat absorbé, continuez de mélanger pendant quelques minutes pour que les amandes aient une forme bien arrondie.

  11. Enrobez ensuite les amandes de cacao en poudre. Vous pouvez conserver ces amandes plusieurs mois dans une boîte hermétique.

La couronne de sablés de Noël

Quelques sablés joliment assemblés peuvent devenir une véritable décoration de fête.

Cette couronne de sablés de Noël proposée par Carnets Parisiens est une jolie idée à réaliser avec les enfants avant de la déguster.

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Les sablés épicés de Noël au chocolat

Pour une quarantaine d’étoiles

250 g de farine
1 oeuf
125 g de beurre
125 g de sucre complet
1 cuillère à soupe de mélange de quatre-épices
4 cuillères à café de cacao en poudre
1 pincée de sel

  1. Tamisez la farine, les épices.

  2. Ajoutez le sucre et le sel. Incorporez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez l’ensemble à la feuille du batteur ou à la main puis ajoutez l’oeuf.

  3. Mélangez afin d’obtenir une pâte homogène.

  4. Formez une boule de pâte et abaissez la pâte au rouleau à pâtisserie sur 4 millimètres d’épaisseur.

  5. Découpez un cercle dans la pâte en découpant un grand rond (je dirais 16/17 cm de diamètre) puis un petit rond (10/12 cm de diamètre) à l’intérieur du grand pour faire un trou.

  6. Avec le reste de pâte, découpez des sablés à l’aide d’emporte-pièces en forme d’étoiles de tailles différentes.

  7. Déposez les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et faites cuire 7/8 minutes au four à 160°C en chaleur tournante voire un peu plus pour le cercle.

  8. Préparez votre couronne en disposant les étoiles en rond autours du cercle.

  9. Faites fondre le sucre dans une casserole à feu moyen pour faire le caramel sec. Laissez monter jusqu’à 150°C, sortez la casserole du feu.

  10. Plongez la pointe d’un couteau rond et déposez du caramel sur chaque étoile pour les coller sur le cercle. Le caramel va faire office de colle pour assembler toutes les étoiles. Soyez généreux en caramel pour bien que la couronne soit solide.

Un apéritif de Noël maison

Pour changer des éternelles cacahuètes, Carnets Parisiens propose également plusieurs idées pour composer un apéritif de Noël gourmand et créatif.

Une jolie manière de commencer le réveillon autour de bouchées faites maison.

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Le camembert farci

Pour 2 à 4 personnes

1 camembert au lait cru
60 g de canneberges moelleuses
30 g de noix de pécan
20 branches de persil
100 g de mascarpone

  1. Hachez menu au couteau les canneberges, les noix de pécan et le persil. Mélangez avec le mascarpone.
  2. Coupez le camembert en 2 disques et tartinez le disque du bas. Refermez votre camembert et lissez les bords.
  3. Filmez le camembert en le serrant un peu et placez-le au réfrigérateur pendant 24h.

La pavlova de Noël

Légère, spectaculaire et délicate, la pavlova est une merveilleuse alternative aux desserts de Noël traditionnels.

Cette version imaginée par Our Food Stories, avec cranberries et agrumes, possède exactement ce qu’il faut de fraîcheur et de sophistication.

Instagram — @_foodstories_

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Recette de la Pavlova de Noël aux cranberries givrées, orange et citron confits

Pour 6 à 8 personnes

Pour la pavlova
3 blancs d’œufs bien froids
150 g de sucre
½ gousse de vanille
½ c. à café de cannelle de Ceylan
1 pincée de sel

Pour la crème aux noisettes
200 g de crème liquide entière
½ c. à café d’épices à pain d’épices ou d’un mélange d’épices de Noël
50 g de noisettes moulues

Petite précision : la version anglaise indique « ground almonds » dans la liste des ingrédients, mais la préparation et la version allemande parlent bien de noisettes moulues. Je retiendrais donc les noisettes, qui sont cohérentes avec l’intitulé de la crème.

Pour les cranberries givrées
125 à 200 g de cranberries fraîches
250 g de sucre
250 ml d’eau
environ 100 g de sucre supplémentaire pour les enrober

Pour les rondelles d’orange et de citron confites
1 à 2 petites oranges bio
1 citron bio
2 à 3 étoiles de badiane
250 g de sucre
 250 ml d’eau

Tu peux aussi réutiliser le sirop des cranberries plutôt que de préparer un second sirop. 

1. Préparer les cranberries givrées
Fais chauffer 250 ml d’eau avec 250 g de sucre jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Laisse le sirop refroidir environ 10 minutes.
Lave les cranberries et sèche-les délicatement avec du papier absorbant. Place-les dans le sirop, mélange légèrement et laisse-les macérer au moins 5 à 6 heures, idéalement toute une nuit, en remuant une ou deux fois.
Égoutte ensuite les cranberries sur une grille ou dans une passoire.
Verse environ 100 g de sucre dans une assiette creuse ou un plat. Ajoute les cranberries et roule-les délicatement dans le sucre jusqu’à ce qu’elles soient entièrement recouvertes et prennent cet aspect « givré ». 

2. Préparer les oranges et citrons confits
Si tu n’utilises pas le sirop des cranberries, porte 250 ml d’eau et 250 g de sucre à ébullition jusqu’à dissolution du sucre.
Ajoute les étoiles de badiane.
Lave soigneusement les agrumes puis découpe-les en rondelles de 3 à 5 mm d’épaisseur.
Dépose-les dans le sirop et laisse-les cuire doucement pendant environ 15 minutes.
Égoutte-les sur une grille.
Continue ensuite à faire réduire le sirop pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’il devienne plus épais.
Préchauffe le four à 190 °C en chaleur traditionnelle.

Trempe chaque rondelle d’agrume dans le sirop épaissi, laisse-la s’égoutter quelques instants puis dépose-la sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourne pendant 10 à 20 minutes, en surveillant attentivement : les rondelles doivent commencer à dorer et le sucre à caraméliser.

Laisse-les ensuite refroidir sur une nouvelle feuille de papier cuisson.
Garde un peu de sirop à l’orange et à la badiane : il servira à parfumer la pavlova au moment du dressage. 

3. Préparer la pavlova
Préchauffe le four à 100 °C en chaleur tournante.
Recouvre une plaque de papier cuisson et dessine un cercle d’environ 20 cm de diamètre.
Commence à fouetter les blancs d’œufs. Lorsqu’ils deviennent mousseux et commencent à monter, ajoute progressivement le sucre, cuillère après cuillère.
Ajoute ensuite le sel, les graines de la demi-gousse de vanille et la cannelle.
Continue à fouetter encore 2 à 3 minutes au minimum, jusqu’à obtenir une meringue épaisse, brillante et ferme, et jusqu’à ce que le sucre soit pratiquement dissous.
Étale environ la moitié de la meringue à l’intérieur du cercle dessiné, puis ajoute le reste par-dessus. Façonne légèrement les bords et crée un creux au centre, qui accueillera ensuite la crème.
Enfourne pendant 1 h 30.
Éteins ensuite le four sans sortir la pavlova et laisse-la refroidir complètement à l’intérieur.
Une fois froide, détache-la délicatement du papier cuisson à l’aide d’un long couteau.
La texture recherchée est celle d’une vraie pavlova : croquante à l’extérieur et tendre, presque mousseuse, au centre. 

4. Préparer la crème aux noisettes
Monte la crème liquide bien froide en chantilly.
À la fin, ajoute les épices à pain d’épices puis incorpore délicatement les noisettes moulues.
Dressage
Dépose la pavlova sur un plat ou un joli présentoir.
Garnis généreusement son centre avec la crème aux noisettes.

Tu peux ajouter quelques noisettes moulues supplémentaires sur le dessus.
Coupe certaines rondelles d’orange et de citron confites en deux puis dispose-les sur la pavlova avec les cranberries givrées.

Termine avec un filet du sirop orange-badiane réservé précédemment

Le bundt cake au jasmin,
citron et bergamote

Autre idée pour changer de la traditionnelle bûche de Noël : le bundt cake au jasmin, accompagné d’un glaçage citron et bergamote imaginé par Fraise Basilic.

Un gâteau élégant aux saveurs florales et acidulées.

Instagram — @fraiseetbasilic

Idées de Noël : décoration, recettes et DIY à faire soi-même - Blog Mariage Madame C

Recette du bundt cake au jasmin, citron et bergamote

Préparation . 30 min • Cuisson. 30 min.

Pour 6 personnes

Pour le bundt cake

220 g de beurre
180 g de farine 
100 g de poudre d’amandes
½ sachet de levure 
1 pincée de sel
3 gros œufs
15 cl de lait d’amandes
180 g de sucre
2 c. à s. de thé au jasmin 

Pour le glaçage

125 g sucre glace
4 c. à s. de jus de bergamote 

 

1. Préchauffez le four à 175 °C.

2. Faites chauffer le lait d’amandes, ajoutez le jasmin et laissez infuser le tout une dizaine de minutes. Filtrez puis réservez.

3. Faites fondre le beurre dans une casserole. Mélangez la farine, la poudre d’amandes, la levure et le sel.

4. Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’une texture légère et mousseuse. Ajoutez le beurre et le lait infusé au jasmin et mélangez. Ajoutez les ingrédients secs et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une préparation homogène.

5. Versez la pâte dans le moule aux ¾ et enfournez pour 30 minutes de cuisson. Laissez le gâteau refroidir dans son moule une dizaine de minutes avant de le démouler.

6. Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus de bergamote. Versez sur le gâteau.

Astuce : Si vous ne trouvez pas de bergamotes (ou que vous n’aimez pas), vous pouvez remplacer le jus de bergamote par du jus de citron ou d’orange.

DIY de Noël :
des décorations à faire soi-même

Noël est aussi l’occasion idéale de ressortir ciseaux, papiers, cartons, bougies et feutres.

Créer sa propre décoration permet non seulement de personnaliser son intérieur, mais aussi de limiter les achats inutiles et de transformer les préparatifs en véritables moments de partage.

Voici quelques-uns de mes DIY de Noël préférés à faire en famille.

Fabriquer ses bougies de Noël

C’est chaque année l’un des articles les plus consultés au mois de décembre sur Madame C : nos bougies de Noël à faire soi-même.

Une idée simple pour créer une ambiance chaleureuse, décorer la maison ou préparer de petits cadeaux faits maison.

À découvrir dans notre article : Des bougies de Noël à faire soi-même.

Instagram — @clementine.marchal

Décorer ses fenêtres pour Noël

Sur une merveilleuse idée de Jesus Sauvage et son mari Renaud, imprimez leurs illustrations et utilisez-les comme modèles pour dessiner directement sur vos fenêtres.

Quelques feutres adaptés et la magie opère.

Les printables sont disponibles sur le blog Jesus Sauvage.

Instagram — @jesussauvage et @art.of.soz

Idées de Noël : décoration, recettes et DIY à faire soi-même - Blog Mariage Madame C

Fabriquer de jolis emballages cadeaux

Pas besoin d’accumuler papiers métallisés, rubans et décorations pour créer de beaux paquets.

Papier kraft, ficelle, végétaux, illustrations ou tampons permettent d’imaginer des emballages cadeaux de Noël créatifs et plus responsables.

Encore une jolie inspiration signée Carnets Parisiens.

Idées de Noël : décoration, recettes et DIY à faire soi-même - Blog Mariage Madame C

Fabriquer une maison de poupée
avec des cartons

Que faire de tous les cartons accumulés pendant les fêtes ?

Les transformer.

Cyrielle de Carnets Parisiens propose notamment de créer une maison de poupée DIY en carton, une idée simple et ingénieuse qui permet de donner une seconde vie aux emballages de Noël tout en faisant plaisir aux plus petits.

Idées de Noël : décoration, recettes et DIY à faire soi-même - Blog Mariage Madame C

Créer son Noëlarium

À mi-chemin entre terrarium et décor miniature, le Noëlarium est une activité créative simple à réaliser avec les enfants.

Quelques éléments naturels, un joli contenant et un peu d’imagination suffisent à construire un petit monde de Noël.

Le pas-à-pas est à retrouver dans notre article consacré à la décoration de Noël et aux printables à télécharger.

Instagram — @clementine.marchal

Un Noël plus créatif,
plus simple et plus personnel

Finalement, les plus beaux souvenirs de Noël ne sont peut-être pas ceux que l’on achète.

Ce sont souvent ces après-midi passés à préparer des biscuits, les mains couvertes de farine, ces décorations improvisées avec quelques branches ramassées dehors, les paquets cadeaux préparés ensemble ou cette table que l’on a pris plaisir à imaginer pour ceux que l’on aime.

Un Noël fait maison n’a pas besoin d’être parfait.

Il doit simplement nous ressembler.

Et si cette année, on profitait des fêtes pour créer un peu moins de choses à posséder et beaucoup plus de souvenirs à conserver ?

Les crédits & inspirations

My Little Fabric
April Yentas
Our Food Stories
Neptune
Greg Finck
Call Me Cupcake
Carnets Parisiens
Fraise Basilic
Marta Puglia
Jesus Sauvage
Clémentine Marchal

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2 Comments
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Clémentine

Rédactrice en chef depuis 19 ans, Clémentine Marchal, 48 ans, est également mariée depuis 22 ans et maman louve de deux filles. Elle vit en Provence non loin d'Avignon. Dans sa vie professionnelle, elle écrit, elle organise, elle coach. Ses projets sont à son image, pleine de vie et de bienveillance. Bienvenue chez Madame C. Un blogzine qui célèbre les mariages haut de gamme aux inspirations modernes et coutures.

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  • JeromeW
    10 juin 2024

    Je suis fan de votre petit blog et de vos idées , je m’en inspire pour mes animations de Noël . c’est vraiment top !
    Merci pour vos partages

    Reply
  • La maison idéale
    15 octobre 2026

    La table en fleurs séchées et les suspensions florales sont magnifiques, merci pour cette sélection. Beaucoup de ces décors reposent sur de petits travaux de bricolage et de récup’, à faire soi-même pour changer l’ambiance de la maison sans gros budget.

    Reply

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