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Choisir le traiteur de son mariage est un moment clé de votre organisation. Avec le choix du lieu, c’est le second poste nécessaire à une belle réception. C’est aussi celui qui représentera la plus grande part de votre budget.
Du temps de mon ancienne vie de Wedding-planner, j’ai travaillé avec des équipes incroyables et j’ai très vite compris que le traiteur jouait un rôle majeur dans l’organisation millimétrée d’un mariage. Un mauvais traiteur (et cela existe !) peut gâcher votre moment. Et là je ne parle pas seulement de goût mais bel et bien d’organisation et de professionnalisme des équipes. Un traiteur qui a une mauvaise gestion de ses équipes et du timing, peut devenir votre pire cauchemar.
Donc prenez le temps de le choisir et écoutez-vous. Le lâcher prise joue un rôle déterminant dans votre mariage. Si vous n’êtes pas en confiance, vous ne serez pas sereins. Et puis n’hésitez pas à demander l’avis au propriétaire du lieu de réception qui de part son expérience pourra vous souffler ses meilleures références.
Voici ma sélection, qui de part mon réseau (merci les copains !) et mon expérience, se concentre principalement en Provence alors n’hésitez pas à partager vos coups de coeur, en nous laissant dans les commentaires leurs noms et les liens html de leur site web.
TRAITEUR MARIAGE
PARIS et ILE-DE-FRANCE
Cassis & Malices
Traiteur Mariage // Cassis & Malices
Site – www.cassisetmalices.fr
Facebook – @cassisetmalices
Instagram – @cassisetmalices
Crédit Photos – APPLE AND PINES
Marie Chemorin
Site – www.marie-chemorin.com
Facebook – @mariechemorin
Instagram – @marie_chemorin
Crédit Photos – Pauline F. Photography
Marie Julien Cuisine
Site – www.mariejuliencuisine.com
Facebook – @mariejuliencuisine
Instagram – @mariejuliencuisine
PAYS DE LA LOIRE
L’Orée des Bois
Site – www.loreedesbois.fr
Facebook – @loreedesboistraiteur
Instagram – @loreedesboistraiteur
Occitanie
By RBK
Site – www.byrbk.fr
Facebook – ByRBKChefADomicile
Instagram – @byrbkchefadomicile
Crédit Photos – Miss Buffet froid
Germain Traiteur
Traiteur Mariage // Germain Traiteur
Traiteur Mariage // Germain Traiteur
Site – www.traiteurgermain.com
Facebook – @GermainTraiteurMontpellier
Instagram – @germain_traiteur
Crédit Photos – Magali Marsaudon
Nouvelle-Aquitaine
Piaud-Taillac Traiteurs
Site – www.piaudtaillac.com
Facebook – @PiaudTaillacTraiteur
Instagram – @piaudtaillactraiteur
Crédit Photos – Thomas Bonnin
PROVENCE
Brunet Traiteur
Traiteur Mariage // Piaud-Taillac Traiteur
Site – brunet-traiteur.fr
Facebook – @traiteurbrunet.freres
Instagram – @traiteurbrunet
Crédit Photos – Oliver Fly Photography
Chef@Home, Bruno Gourdet
Site – traiteur-provence/chefhome
Facebook – brunogourdetchefathome
Instagram – @brno_chefathome
Crédit photos – Xavier Navarro
Chef Steven Borishanksy
Site – stevenskitchen.com
Crédit photos – Anne-Claire Brun
Citron Pavot
Traiteur Mariage // Citron Pavot
Site – citronpavot-traiteur.com
Facebook – @citronpavot
Instagram – @citronpavot
Crédit photos – Reego Photographie – Sébastien Boudot – Bubblerock
La Truffe Noire
Site – www.latruffenoire.com
Facebook – @latruffenoire
Instagram – @latruffenoire_traiteur
Crédit photos – Xavier Navarro
La Vallergue
Site – www.lavallergue-traiteur.com
Facebook – @lavallergue
Instagram – @lavallerguetraiteur
Crédit photos – The Cutie & The Geek
L’éveil des Papilles
Site – eveil-des-papilles.com
Facebook – @edptraiteur
Instagram – @leveildespapilles
Crédit photos – Reego Photographie
Maison Nans
Traiteur Mariage // Maison Nans
Site – maison-nans.fr
Facebook – @MaisonNans
Instagram – @maison_nans
Mets des Lys Traiteur
Site – www.mets-des-lys.fr
Facebook – @Mets-des-Lys
Instagram – @metsdeslystraiteur
Crédit photos – Le Secret d’Audrey
Roland Paix
Traiteur Mariage // Roland Paix
Site – www.rolandpaixtraiteur.fr
Facebook – @rolandpaixtraiteur
Instagram – @roland_paix
Crédit photos – Oliver Fly Photography
VOS ANIMATIONS CULINAIRES
PARIS ET ILE-DE-FRANCE
Barbe à Papa, le triporteur de Barbe à Papa
Site – www.barbeapapa.fr
Facebook – @barbeapapa.fr
Instagram – @barbeapapa_fr
NIGHTAWKS, Bar à cocktails
Site – www.nighthawks.fr
Facebook – @nighthawksparis
Instagram – @nighthawksparis
OCCITANIE
Clara Jung pâtisserie
Pâtisserie Mariage // Clara Jung
Site – www.clarajung.fr
Facebook – @ClaraJungCakes
Instagram – @clarajungpatisserie
Crédit Photos – Valérie Raynaud
Douce Ivresse, le truck à Cocktails
Site – www.douce-ivresse.com
Facebook – @douce.ivresse
Instagram – @douce_ivresse_
Crédit Photos – Clarisse Colombert
Mademoiselle Jule, la caravane bar vintage
Animation Cocktail // Mademoiselle Jule
Site – mademoisellejule.fr
Facebook – @mllejule
Instagram – @mademoisellejule
Crédit Photos – Macaron & Vespa
NOUVELLE-AQUITAINE
Crème Biarritz
Pâtisserie Mariage // Crème Biarritz
Site – www.cremebiarritz.com
Facebook – @ChezModjo
Instagram – @cremebiarritz
PROVENCE
Made in Cake
Site – www.madeincake.net
Facebook – @Made-in-Cake
Instagram – @madeincake
Crédit Photos – Oliver Fly Photography
Belgique
Barbe Rose, le truck Barbe à Papa (Paris-Bruxelles)
Animation cocktail // Barbe Rose
Facebook – @Barbe-Rose
Instagram –@barbe.rose
Photo de couv. – Greg Finck // Fleurs – Laetitia C // Styling – Amorology // Planning – Nomad republic
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Saligneau
Merci pour ces belles découvertes, beaucoup de traiteurs qui donnent envie !
J’ajoute Primesautier à Nantes pour une cuisine 100% végétale et une démarche green et locale !
http://www.primesautier.com